【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些云南特色糕点有哪些-云南特色糕点有哪些品种，方便大家学习。
云南特色糕点有哪些
云南是一个美食之地，不仅有各种美味的菜肴，还有许多特色的糕点。这些糕点不仅口感好，而且营养丰富。
蒸米粉
蒸米粉是一种以大米为原料制成的糕点。它的制作过程非常简单，只需要将大米泡软后磨成浆，再倒入锅中蒸制即可。蒸出来的米粉白净透明，口感柔软细滑，搭配上酱料或者肉类等食材更加美味。
拌凉粉
拌凉粉又称为“凉粉”，是一种以豌豆淀粉为原料制成的糕点。它通常用来做冷盘或者小吃，在夏季特别受欢迎。拌凉粉本身没有味道，但可以搭配各种酱汁和佐料，并且低卡、低脂、低糖、低盐，非常适合健康饮食。
过桥米线
过桥米线是云南特色美食，也是一种糕点。它的制作需要用到大米粉，将大米粉加水搅拌后蒸制成细条状，再和肉类、蔬菜等配料一起烫煮即可。这道糕点有着浓郁的鸡汤味道，口感柔软滑嫩，非常受欢迎。
文山豆腐
文山豆腐是云南特色豆制品之一，也可以算作一种糕点。它以黄豆为主要原料制作而成，具有丰富的营养价值和特殊的口感。文山豆腐在做法上只需将黄豆泡发、捣碎、过滤成浆、沸水中凝固即可。它不仅可以做主食，还可以用来做小吃和甜品。
花卷
花卷是云南传统面点之一，在全国范围内都很有名气。它由面粉、酵母等多种材料制成，并经过长时间发酵后蒸制而成。花卷口感香软，有着特殊的口感和味道，是云南人最喜欢的早餐之一。
总结
以上就是云南特色糕点的介绍。这些糕点不仅美味可口，而且制作简单、营养丰富，非常适合健康饮食的人们品尝。如果你来到云南旅游，一定要品尝这些美食哦！
