【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些奥特曼蛋糕怎么做-奥特曼蛋糕怎么做的图片还有看的，方便大家学习。
介绍
奥特曼蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它以其色彩鲜艳、造型可爱而备受喜爱。今天我们来学习制作这款美味的奥特曼蛋糕。
材料
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉60克
4. 玉米淀粉20克
5. 泡打粉1/4小勺
6. 植物油适量
7. 各种颜色的食用色素适量（红、蓝、黄）
步骤
1. 准备工作：
将鸡蛋分离，将蛋白和蛋黄分别装入两个清洁干净的大碗中。
2. 打发蛋白：
在一个大碗中加入蛋白，用电动搅拌器高速打发至出现小泡沫后，加入细砂糖。继续打发，直至出现光滑的蛋白霜。
3. 加入蛋黄和干粉：
将打好的蛋白霜倒入另一个干净的大碗中。加入过筛后的低粉、玉米淀粉、泡打粉以及植物油，拌匀。接着将蛋黄加入面糊中搅拌均匀。
4. 分装面糊：
将面糊分成三份，分别加入不同颜色的食用色素。每份色素不要超过半勺，以免影响口感。搅拌均匀后放置5分钟让气泡自行消失。
5. 烤制奥特曼小蛋糕：
在小杯子内涂上少量油，然后把准备好的面糊填到杯子里。每个杯子约6成满即可。预热170度的烤箱10分钟，然后放入小杯子中间层，在170度下烘焙15-18分钟左右即可。
总结
通过以上步骤，我们成功制作了美味可爱的奥特曼蛋糕。这款甜点不仅好看，而且口感也非常棒。希望大家能够在家里动手尝试制作一下！
