【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些学做港式甜品-港式甜品做法培训班,方便大家学习。
学做港式甜品
港式甜品是香港的一道传统美食,口感细腻,口味多样。无论是在餐厅还是夜市,都能看到各种各样的港式甜品。如果您也想学做这道美食,那么本文将为您提供一些简单易学的方法。
材料准备
制作港式甜品所需要的材料比较常见,主要包括椰汁、糯米粉、红豆、花生等。如果您在购买材料时有困难,可以前往亚洲超市或者网上购买。
制作过程
首先我们来制作椰汁糯米球。将糯米粉和水混合均匀,揉成面团后分成小块。然后用手将每个小块压扁,在中间加入一勺椰汁和少量糖,收拢捏成球状。接着将球滚上干燥椰丝即可。
其次是红豆沙西米露。将红豆放入锅中加水煮沸,并不断地转动锅子,使红豆烂熟。将红豆捣成泥后加入适量的水和糖,再加入西米慢慢地煮至透明。最后放入冰箱冷却即可食用。
最后是花生糯米球。将花生碾碎,加入少许水和糖拌匀。将糯米粉和水混合均匀,揉成面团后分成小块。然后用手将每个小块压扁,在中间加入一勺花生馅,收拢捏成球状。接着将球滚上花生碎即可。
小贴士
在制作过程中可以根据自己的口味调整甜度和材料比例。另外,如果您想要制作更多种类的港式甜品,可以在网上寻找更多相关菜谱。
总之,学做港式甜品并不难,只需要准备好材料并严格按照步骤操作即可。希望您能在享受美食的同时也体验到制作过程中的乐趣。