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福鼎有什么小吃
福鼎是一个美食之城，有着丰富多彩的小吃文化。下面介绍几种经典的福鼎小吃。
露水粉
露水粉是福鼎特色小吃之一，以红薯粉为主要原料，配以花生、糖浆等调味品制成。它的特点是柔软、爽滑、香甜，入口即化，非常适合夏天食用。
蚶仁煎
蚶仁煎是一道传统美食，由蚶肉和豆腐皮混合而成。它呈金黄色，口感香脆可口，营养丰富。可以当作早餐或者下午茶点心。
沙琪玛
沙琪玛在福鼎也很受欢迎。它是一种类似于甜饼干的糕点，用面粉、白糖等原料制作而成。外形呈片状或条状，在油锅中炸至金黄色后捞出。口感酥脆，不太甜，非常适合搭配茶水食用。
福鼎肉饼
福鼎肉饼是福建省传统糕点之一。它的主要成分是瘦肉和豆沙，且在制作过程中需要加入许多调味品。做好后，它呈金黄色，皮薄馅嫩，口感香甜可口。
花生糊
福鼎花生糊是福建省特产之一，以花生、红枣、黑米等原料为主要成分制成。它呈浓郁的棕色状，在食用时可以直接舀取或者加入稀饭中食用。口感细腻、香甜可口。
以上就是几种经典的福鼎小吃介绍。如果有机会来到福鼎不妨尝试一下这些美食！
