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第一次制作咖啡拉花

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些第一次制作咖啡拉花-制作咖啡拉花视频教程,方便大家学习。

第一次尝试制作咖啡拉花

最近迷上了手冲咖啡,喜欢那种慢慢冲泡的过程和享受香气的感觉。但是,看到别人在咖啡上面拉出各种形状的花纹,我也想尝试一下。

准备工作

首先要准备好各种器具:咖啡壶、手动磨豆机、温度计、电子秤等。然后选择适合制作拉花的豆子,我选择了一款来自哥伦比亚的单品咖啡豆。

开始制作

将豆子倒入磨豆机中,加入适量水分,调整好粗细程度。接着用水洗净滤纸,放入咖啡杯中,并将刚刚磨好的咖啡粉倒入滤纸中。

打奶泡

接下来就是制作奶泡环节,这个环节对于拉花非常重要。我使用了牛奶和手动打奶器。首先将牛奶倒入容器中,在不停地搅拌中加热至约60℃左右,然后用手动打奶器不断地打蛋器,直到牛奶变成了浓厚的泡沫。

制作拉花

当咖啡冲泡好后,将打好的牛奶倒入杯子里。接着开始制作拉花,先将奶泡慢慢倾斜倒入咖啡杯中,形成一个小圆球。再在圆球上面花出心形或者其他形状即可。

总结

第一次尝试制作拉花虽然有些困难,但是看到最后的成果还是很满意的。不过要想做得更好还需要多加练习和尝试。以后会继续努力的!

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