自蒸蛋糕的做法大全

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些自蒸蛋糕的做法大全-自做蒸蛋糕家常做法，方便大家学习。

自蒸蛋糕的做法大全

自蒸蛋糕是一款非常受欢迎的小点心，在家里也可以轻松制作。下面分享几种不同口味的自蒸蛋糕做法。

芝士味自蒸蛋糕

材料：

• 低筋面粉100克
• 鸡蛋2个
• 细砂糖60克
• 牛奶50毫升
• 菜油30毫升
• 芝士片适量
• 泡打粉1/4小勺

步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
2. 倒入牛奶和菜油，再次搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌成面糊。
4. 在模具内放上芝士片，倒入面糊。
5. 加入适量水，将模具放入蒸锅，蒸15分钟即可。

红豆味自蒸蛋糕

材料：

• 低筋面粉100克
• 鸡蛋2个
• 细砂糖60克
• 牛奶50毫升
• 菜油30毫升
• 红豆沙适量
• 泡打粉1/4小勺

步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
2. 倒入牛奶和菜油，再次搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌成面糊。
4. 在模具内放上红豆沙，倒入面糊。
5. 加入适量水，将模具放入蒸锅，蒸15分钟即可。

巧克力味自蒸蛋糕

材料：

• 低筋面粉100克
• 鸡蛋2个
• 细砂糖60克
• 牛奶50毫升
• 菜油30毫升
• 可可粉适量
• 泡打粉1/4小勺

步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
2. 倒入牛奶和菜油，再次搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉，搅拌成面糊。
4. 在模具内放上巧克力块，倒入面糊。
5. 加入适量水，将模具放入蒸锅，蒸15分钟即可。

总结：

以上便是三种不同口味的自蒸蛋糕做法。自制自蒸蛋糕简单又实惠，在家中可以轻松制作一份美味的小点心。希望大家也能尝试一下，为自己和家人做一份甜蜜的礼物。