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芒果冰淇淋怎么制作
夏天到了,天气炎热,吃一杯清凉的芒果冰淇淋是很不错的选择。下面我们来看看如何制作美味的芒果冰淇淋。
所需材料:
- 成熟的芒果 1个
- 牛奶 250ml
- 鲜奶油 200ml
- 白砂糖 80g
步骤:
- 将芒果去皮、去核,切成小块。用搅拌器打成泥。
- 将牛奶和白砂糖放入锅中加热至白砂糖完全融化,然后放置在室温下待凉。
- 将鲜奶油打发成奶油霜。
- 将打好的芒果泥加入凉了的牛奶中搅拌均匀,再加入打发的鲜奶油,轻轻搅拌均匀即可。
- 把混合好的芒果冰淇淋液倒入冰淇淋机中,按照说明书操作即可。
- 待冰淇淋机搅拌完成后,取出装入盒子中,放入冰箱冷藏几个小时即可食用。
小贴士:
- 牛奶和鲜奶油均需先放置室温下至少30分钟再使用,这样制作的芒果冰淇淋口感更加细腻。
- 如果没有冰淇淋机,可以将制好的芒果冰淇淋液倒入容器中,放进冷柜里4小时以上。每隔半小时左右拿出来搅拌一次。这样做能保证制作出的芒果冰淇淋口感更好。
现在你已经掌握了制作美味芒果冰淇淋的方法了,赶紧试试吧!