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芒果都能做什么美食
芒果是一种非常营养的水果,不仅口感甜美,而且富含维生素C、维生素A、钾等多种营养成分。除了新鲜食用之外,芒果还可以制作出许多美味的料理和甜点。
1. 芒果沙拉
将切好的芒果块、蓝莓、西瓜等水果混合在一起,加入一些新鲜的薄荷叶和柠檬汁拌匀即可。这道清爽的沙拉适合在炎热的夏天享用。
2. 芒果冰淇淋
将切好的芒果肉放进搅拌机中打成泥状,然后加入牛奶和糖继续搅拌至均匀。最后将混合物倒入冰淇淋机中制作出口感细腻、香甜可口的芒果冰淇淋。
3. 芒果布丁
将芒果泥与吉利丁粉、牛奶等材料混合在一起,搅拌均匀后倒入模具中冷藏凝固即可。这道芒果布丁口感细腻、香甜可口,是夏季甜点的不二选择。
4. 芒果鸡肉卷
将鸡胸肉切成薄片,然后用芒果泥、盐、黑胡椒等调味料腌制30分钟。之后将鸡肉片卷起来,放入烤箱中烤20分钟即可。这道芒果鸡肉卷外表金黄酥脆,内里嫩滑多汁。
5. 芒果甜筒
将芒果泥、牛奶和糖混合在一起加热至沸腾,然后倒入锅中搅拌均匀。最后将混合物倒入预先准备好的甜筒模具中冷藏凝固即可。这道自制的芒果甜筒既健康又美味。
除了以上这些美食之外,芒果还可以用来制作色拉酱、沙拉千岛酱、雪碧等各种下午茶点心。芒果不仅口感甜美,而且营养丰富,成为餐桌上的一道亮丽风景线。相信在未来的日子里,芒果还会有更多的可能性被发掘出来。