【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些广州花都十大名小吃-花都小吃特产有哪些，方便大家学习。
广州花都是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，自然不会缺少美食。在花都，有许多值得一尝的小吃美食，下面就为大家介绍十大名小吃。
1. 羊肉粉
羊肉粉是花都的特色小吃之一。由于花都地处南方，所以这里的羊肉颇为鲜嫩。配上汤粉、豆角、蒜末等佐料，味道清香可口。
2. 茶皮鸭
茶皮鸭是广州传统名菜之一，在花都也有很高的人气。制作过程繁琐，需要将鸭子切片后腌渍，并用茶叶配合红曲粉制成的湖南辣椒来提味。烤出来的茶皮鸭外焦里嫩、香气扑鼻。
3. 南丰阁牛肉火炭粥
南丰阁牛肉火炭粥是广东省非常知名的早点品牌，其分店遍布全国各地。在花都，南丰阁的牛肉火炭粥深受大众喜欢。这一碗粥里有着鲜嫩多汁的牛肉、糯糯软软的米粒以及浓郁可口的汤底。
4. 猪杂粉
猪杂粉是一道典型的广州传统小吃，而花都也有其自己的风味。用红油、香菜、豆皮等佐料搭配上清爽可口的汤底，再加上细腻如丝的米线和滑嫩入味的猪肠，让人回味无穷。
5. 花都豆腐
花都豆腐又称为“百年豆腐”，历史悠久，是花都非常有名的特色小吃之一。花都豆腐不仅口感绵软细嫩、香气扑鼻，还具有丰富营养价值。
6. 油条
油条是广东省最常见的早点之一，在花都也非常流行。这里制作出来的油条口感酥脆、味道香美，可以搭配粥、豆浆或者是各种面食。
7. 清补凉
在广东省，清补凉是一道十分受欢迎的甜品，而花都的清补凉也非常有特色。这里的清补凉不仅口感细腻爽口，而且还加入了许多独特的材料，例如荷叶、薏米等。
8. 粿条肉丝汤
粿条肉丝汤是花都地区非常有名的一道汤类小吃。粿条煮得很烂很软绵，再加上鲜嫩多汁的猪肉丝和浓郁可口的汤底，让人回味无穷。
9. 花都麻花卷
花都麻花卷是当地的传统小吃之一。这种卷起来像麻花形状的面点，外表金黄酥脆、内部柔软香甜。它不仅可以做成甜点或者咸味小吃，还可以作为茶点佐以茶水品尝。
10. 梅菜扣肉
梅菜扣肉是一道颇具特色的广东名菜，花都也有不少餐厅专门贩卖。这道菜选用瘦肉和五花肉搭配上咸菜蒸制而成，口感鲜香入味。
以上就是花都地区的十大名小吃，这些美食代表了当地的传统文化和美食文化，值得大家一尝。
