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厦门特色糕点种类

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些厦门特色糕点种类-厦门特产糕点,方便大家学习。

厦门特色糕点种类

厦门是一座美食之都,不仅有海鲜、小吃等美食,还有许多特色糕点。下面就为大家介绍几款厦门的特色糕点。

沙茶面线糕

沙茶面线糕是一种由面粉、米粉和虾米制成的糕点。它呈圆形或方形,口感柔软、香甜,外皮黄脆,内馅嫩滑。最重要的是,在沙茶酱的调味下,它还带有一股浓郁的海鲜味道。这款糕点在厦门非常受欢迎。

花生汤圆

花生汤圆也是厦门的传统美食之一。它由米粉包裹着花生馅,并放入甜汤中煮制而成。汤圆口感软嫩、甜美可口,而里面的花生馅则散发出浓郁的花生香味。

桂花糯米藕

桂花糯米藕是一道由糯米、花生和桂花制成的点心。它的外层是用糯米粉包裹着花生馅,而内部则加入了桂花,并放在油锅中炸制而成。这款点心口感酥脆、香甜可口,非常受到年轻人的欢迎。

福建沙琪玛

福建沙琪玛是一种酥脆的甜点,由面粉、蛋黄、白砂糖和植物油混合而成。它呈金黄色,表面撒上了白芝麻,吃起来又香又甜。这款糕点适合作为小零食,也可以作为早餐或下午茶配上一杯茶品尝。

海螺糕

海螺糕是厦门特有的传统美食之一。它主要由海螺肉、绿豆面和虾米等原料制作而成。其口感嫩滑,味道清新爽口,并且还富含营养和蛋白质等多种营养元素。

以上就是厦门几款传统特色糕点的介绍。这些糕点不仅口感美味,而且也是厦门文化和历史的重要组成部分。

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