【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些厦门市小吃特色-厦门小吃有哪些特色，方便大家学习。
厦门市小吃特色
厦门作为一座旅游城市，也是一个美食之都，在这里可以品尝到许多地道的小吃美食。以下是厦门市小吃特色介绍。
海蛎煎
海蛎煎是厦门非常有名的一道地方小吃，它选用当地新鲜的海蛎和鸡蛋、面粉等原料制作而成，味道香脆可口。据说最正宗的海蛎煎必须在厦门老街上才能吃到。
沙茶面
沙茶面是闽南地区非常有名的一道传统美食。它将鲜虾、肉片、豆皮等多种配料与特制的沙茶酱混合在一起，再加上面条，味道浓郁可口。不同于其他地方的沙茶面，厦门的沙茶面更加注重调味和汤汁浓度。
花生汤
花生汤是厦门夏天最受欢迎的清凉饮品之一。它以花生为主要原料，加入糯米、红枣等多种材料制作而成。花生汤味道清甜可口，不仅可以解暑，还具有滋补身体的功效。
沙琪玛
沙琪玛是厦门非常有名的一种传统小吃，它由面粉、糖、鸡蛋等原料混合制作而成。它外表金黄酥脆，内里柔软绵密，味道甜美可口。在厦门的各大夜市和小吃摊上都能看到卖沙琪玛的人。
海胆粥
海胆粥是厦门特色小吃之一，将新鲜的海胆肉与米粉、虾仁等材料相融合，再放入高汤中慢慢炖煮而成。海胆粥口感细腻顺滑、味道浓郁鲜美，在全国范围内都享有盛誉。
总结
以上就是厦门市比较有名的小吃特色介绍了。除此之外还有诸如福州丝绸豆腐、南平竹筒饭等美食也非常值得一试。相信在厦门这座美丽的城市，您会品尝到许多地道的美食佳肴。
