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厨师属于什么？
厨师是一种职业。作为职业，它属于服务行业中的餐饮部门。
在职场中，厨师也被称为“大厨”、“主厨”或“烹饪师”。他们是专门负责烹制食物的人员，能够将各种食材加工成美味可口的菜肴。除了传统的炒、煮、蒸、炖等技巧外，现代厨师还需要具备新颖创意和科学知识，能够使用各种高科技设备进行创新性的实验。
在中国传统文化中，厨师在礼节上地位较低。然而，在近年来社会对健康和美味食品的不断追求下，厨师逐渐得到越来越多人们的认可和尊重。他们通过精湛的手艺和用心制作出卓越的菜肴，赢得了广泛赞誉和好评。
同时，在全球化背景下，世界范围内对美食文化的关注正在不断增长。因此，目前许多国际机构和组织都已将厨师列为职业，并设立了相应的培训、考试和认证机制，以确保在全球化的背景下，厨师们能够提供高质量、健康、创新及各国特色的菜肴。
结论
总之，厨师作为服务行业中的一种职业，是负责烹制食物，并制造出美味可口菜肴的专业人员。随着社会对健康饮食和美食文化的重视不断加强，厨师逐渐得到越来越多人们的认可和尊重。今天，在全球化背景下，良好的培训和认证机制可以促进这个行业更好地发展。因此，我们有理由相信，在未来，厨师这个职业将持续发展并获得更广泛的关注。
