【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些最简单的面包做法烤箱-面包怎么做烤箱,方便大家学习。
最简单的面包做法烤箱
如果你喜欢自己做面包,但是又觉得面包机太麻烦,那么这篇文章就为你介绍最简单的面包做法——在家用烤箱制作。
首先需要准备的材料:
- 500克高筋面粉
- 10克盐
- 5克干酵母
- 300毫升温水
步骤如下:
- 将高筋面粉、盐和干酵母混合在一个大碗中。
- 慢慢加入温水,一边加水一边用手揉成一个松软的面团。
- 将面团放在台面上,揉捏约10分钟,直到表面有光泽且柔软。如果发现面团有点干,可以再加少量水。
- 将揉好的面团放入一个大碗中,并用保鲜膜或湿布盖住,让其静置1小时至1.5小时,让其发酵至2倍体积。
- 将烤箱预热至220°C,准备好一个带盖子的烤盘。
- 将面团放在烤盘中,盖上盖子,放入预热好的烤箱中。注意不要开烤箱门。
- 烤25分钟后,将盖子取下,再继续烤10-15分钟,直到面包变成金黄色。
- 取出面包,放在架子上冷却5-10分钟即可享用。
这个做法不需要太多的技巧和工具,只需要耐心等待发酵和烘焙的时间。制作出来的面包香气四溢、外酥内软、口感绵软。如果喜欢更多口感层次,可以加入一些干果、芝士或葡萄干等食材。试试这个简单而美味的面包做法吧!