【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些不用烤箱烤的蛋糕怎么做-不用烤箱蛋糕的制作方法,方便大家学习。
蛋糕是许多人喜欢的甜点之一,但是很多人认为制作蛋糕需要一个烤箱。其实不用烤箱也能制作美味的蛋糕!下面介绍几种不用烤箱烤的蛋糕做法。
1. 奶油芝士蛋糕
材料:奶油芝士、饼干、牛奶、黄油、白砂糖。
步骤:
- 将饼干捣碎成细小的颗粒,加入牛奶和黄油,搅拌均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模具中,在底部压实。
- 将奶油芝士和白砂糖混合在一起,搅拌均匀。
- 将混合物倒入模具中,在饼干层上平整铺开。
- 放入冰箱冷藏2-3小时即可食用。
2. 水果夹心蛋糕
材料:面包、鲜奶油、水果、白砂糖。
步骤:
- 将面包片切成薄片,用擀面杖轻轻擀平。
- 将鲜奶油和白砂糖混合在一起打发。
- 将水果切成小块。
- 取一片面包,涂上一层打发的鲜奶油,在上面放上水果块。再取另一片面包盖在上面,重复以上步骤直到三四层即可。
- 最后用打发的鲜奶油将整个蛋糕裹住,放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。
3. 巧克力慕斯蛋糕
材料:巧克力、牛奶、吉利丁粉、淡奶油、白砂糖。
步骤:
- 先准备一个碗,加入吉利丁粉和适量的冷水搅拌均匀。静置5分钟至吸收充分并变软膏状。
- 将巧克力切成小块,加入牛奶放在锅里加热至巧克力完全融化。
- 将吉利丁粉倒入巧克力牛奶混合物中,搅拌均匀。
- 将淡奶油和白砂糖混合在一起打发,然后把打发的奶油和巧克力牛奶混合物搅拌均匀。
- 取一个蛋糕模具,在底部铺上饼干屑或面包屑。再倒入慕斯混合物,在表面用刮刀平整。
- 放入冰箱冷藏数小时即可食用。
总结:
不用烤箱也能制作美味的蛋糕,只需要一些简单的材料和耐心。试着做一下吧!