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广西桂林有什么特产小吃
广西是一个地域辽阔、人文荟萃的省份，其中桂林更是有着得天独厚的自然环境和人文资源。在这片美丽的土地上，许多独具特色的特产小吃深受游客们的喜爱。
螺蛳粉
螺蛳粉是桂林非常有名的特色小吃之一，也被誉为“桂林第一美食”。螺蛳粉以石灰水发制成细长、筋道的米粉为主要原料，配以肉末、花生酱、豆浆等多种调料，口感香辣可口，深受当地居民和旅游者的青睐。
龙骨糕
龙骨糕是桂林传统名点之一。它选用优质大米、赤豆、红枣等多种食材制作而成，质软味甜，入口即化。据说龙骨糕不仅可以滋补身体，还能提高免疫力和增强抵抗力，深受广大消费者的喜爱。
桂林米粉
桂林米粉是一种以白米为原料制作的传统特色小吃。它的特点是细嫩、滑润、筋道，口感独特。桂林米粉可以搭配不同的菜肴和调料，做出不同味道的美食。如酸辣桂林米粉、牛肉桂林米粉、葱油拌面等，让人垂涎欲滴。
糖葫芦
糖葫芦是一种传统的汉族小吃，在中国各地都有销售。在桂林，糖葫芦也非常受欢迎。它选用新鲜水果（如草莓、荔枝等）或者果仁（如山核桃、杏仁等）作为主要原料，经过多次浸泡和裹上糖衣后制成。这道小吃甜而不腻，口感香酥可口。
闭口羊肉
闭口羊肉是一道具有浓郁民族风情的特色美食，是桂林地区的传统名菜之一。它选用鲜嫩的羊肉为主要原料，经过特殊处理后再加上多种佐料，烹制而成。闭口羊肉肉质鲜嫩、酥软入味，是广西地区不可多得的美食佳品。
以上就是桂林地区独具特色的几种小吃和美食。无论你是来旅游还是来工作，这些美食都值得一试。
