【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些家里如何做雪糕-在家里如何做雪糕，方便大家学习。
前言
夏天来了，天气越来越热，吃一份冰凉的雪糕是非常惬意的。现在市面上的雪糕品种很多，但无论是口感还是健康度都无法和自制的雪糕相比。下面就让我来介绍一下如何在家里制作美味又健康的雪糕。
准备工作
在制作雪糕之前，需要准备以下材料：鲜奶油、牛奶、白砂糖、鸡蛋、水果泥或巧克力碎片等你喜欢的配料。
步骤一：打发鲜奶油
首先将鲜奶油倒入大碗中，用手持电动打蛋器或搅拌机将其打发至体积变大且呈软性状态。
步骤二：调配混合液
取一个小锅，将牛奶和白砂糖放入其中并加以搅拌至均匀，接着用中火加热直到沸腾。然后将火关小，并且搅拌鸡蛋，将它们倒入锅中，继续加热并不断搅拌直到混合液变得浓稠。然后关火，待混合液冷却至室温。
步骤三：混合成饮料
将刚才打发的鲜奶油和准备好的混合液搅拌均匀，并添加你喜欢的配料（如水果泥或巧克力碎片等），再次进行充分的搅拌。
步骤四：冰冻雪糕
将混合好的饮料倒入雪糕模具中，放入冰箱并冻结4-6小时。如果你想让雪糕更加美观，可以在模具中添加一些水果块或者巧克力碎片。
总结
通过以上四个步骤，我们就能够很轻松地制作出健康又美味的自制雪糕了。除了常规材料外，也可以根据自己的口味和喜好进行改良。快来试试吧！
