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南京中专学校是一所专门培养职业技能人才的学校,其烘焙专业也备受关注。下面我们就来看看南京中专学校有哪些学校烘焙。
南京市第十三中等职业学校
该学校设有烘焙技术与食品营养科学专业,旨在培养具备高素质、高技能、创新精神的餐饮服务专业人才。课程设置包括基础理论与实训,涵盖了面包、蛋糕、西点等多个方面的知识和技能,并且强调对健康食品和环保意识的培养。
江苏机电职业技术学院
该院校开设了食品营养与餐饮服务系,其中包括了烘焙工艺与产品开发专业。在这里,学生将深入了解各种面点、西式蛋糕、巧克力制作等知识,并进行实际操作训练。此外,在教育过程中也会加强对食品安全和卫生管理的培训。
南京铁道职业技术学院
该学院的餐饮与烹调系也开设了烘焙专业,为学生提供了全面的课程体系。其中包括基础美食原理、西点甜品制作、蛋糕面点工艺等内容,并在实践操作中注重对厨师技能和创新思维的培养。
南京信息职业技术学院
该学校开设了休闲服务与旅游管理系,其中包括烘焙与西点甜品制作专业。在这里,学生将通过多样化的教育方式,掌握从选材到制作的全过程。此外,该专业还会涉及到市场营销、企业管理等方面的知识。
南京航空航天大学金城学院
该校是一所民办本科高校,其餐饮与旅游管理系也设有烘焙专业。在这里,除了传授基本技能和理论知识之外,还将强调对创意烘焙和健康食品的培养。同时,该校还鼓励创新思维和实践能力,并推行与企业合作的教育模式。
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