【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些青山特色美食-青山特色美食图片，方便大家学习。
青山是湖南省岳阳市的一个县级市，位于洞庭湖畔。这里的饮食文化独具特色，拥有许多美味可口的地方小吃和特色菜肴，深受当地人和游客的喜爱。
首先介绍一下青山的代表小吃——臭豆腐。臭豆腐是一种发酵豆制品，外表金黄、香气扑鼻、口感浓郁。在青山，你可以品尝到传统臭豆腐，也可以尝试新派臭豆腐——比如加了芝士或者炸得更加酥脆的变种。
除了臭豆腐之外，青山还有其他很多美味小吃。比如梨花带雨——这是一道以米粉为主料制成的汤粉类小吃，在上面撒上芝麻、辣椒油等作料；还有破酥包——这是一种里面填充着肉馅儿、虾仁等材料的小笼包，在外面裹上一层像糯米饭那样软糯的皮子。
青山的主要特色菜肴是湘菜和岳阳菜。湘菜是中国八大菜系之一，以其鲜、香、辣、嫩而著名；岳阳菜则是湖南省的地方菜系，以其独特的口味和工艺受到了广泛关注。
其中代表性的湘菜有剁椒鱼头、口水鸡、干锅花菇等；而岳阳菜中最有名的当属臭油蒸鱼了，这道菜选用新鲜活鱼，配以姜丝、蒸熟后淋上臭豆腐乳油，味道极为独特。
此外，在青山还可以品尝到当季最新鲜的水果。这里出产柚子、柚皮橙等多种水果，尤其是柚子非常出名。青山柚子皮厚肉厚，汁多味美，不仅可以直接食用还可以制成各类柚子茶、柚子汁等。
总之，在青山旅游时一定不能错过当地美食。无论你喜欢咸的还是甜的、辣的还是酸的，这里总能满足你的味蕾。来青山品尝美食，也是了解当地文化、人情味道的一种方式。
