【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些鲜奶蒸蛋糕做法-鲜奶蒸蛋糕做法大全，方便大家学习。
鲜奶蒸蛋糕是一道非常简单易做的甜点，特别适合不善于烘焙的人。这种蛋糕基本上只需要将所有材料混合在一起，然后放入锅中蒸熟即可。下面我将介绍如何制作这款美味的鲜奶蒸蛋糕。
原料：
- 160克低筋面粉
- 4个鸡蛋
- 100克白糖
- 200毫升鲜奶
- 1/2勺泡打粉
- 1勺香草精（可选）
步骤：
1. 准备工作：
- 将锅加水并加热至沸点，然后降温到中温度。
- 把一个8英寸的圆形模具涂上油。
- 将低筋面粉和泡打粉过筛。
2. 打散鸡蛋：
- 取一个大碗，把4个鸡蛋打散成黄色和白色两部分。
- 将白糖倒入碗中，然后用打蛋器搅拌几分钟，直到糖完全溶解且混合物变得更加浓稠。
3. 加入面粉和鲜奶：
- 将面粉和泡打粉的混合物分两次加入混合物中，并用打蛋器搅拌均匀。
- 慢慢地将鲜奶倒入混合物中，继续搅拌至没有颗粒为止。
4. 倒入模具并蒸制：
- 把混合好的面糊倒入涂有油的模具中。
- 把模具放在预先加热的锅里，盖上锅盖，大火蒸10-15分钟（时间取决于锅子大小）。
5. 完成：
- 在完成后，用牙签或竹签插入蛋糕中心。如果牙签干净，则表示蛋糕已经完成了。
- 取出模具并让其冷却一会儿。然后将鲜奶蒸蛋糕倒出来即可享用！
这款鲜奶蒸蛋糕非常的松软，口感绵密且香甜可口。如果你想让它更加美味，可以在蒸制之前在面糊中加入一勺香草精。
总之，鲜奶蒸蛋糕是一道非常简单、易做又美味的甜点。无论您是一个不善于烘焙的人还是一个新手，都可以轻松地制作出这种美味的甜点。希望你们喜欢！
