【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些冬瓜怎么做才好吃又简单-冬瓜的十种最佳吃法,方便大家学习。
冬瓜怎么做才好吃又简单
冬瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素C和钙质。它不仅适合减肥人士食用,而且还能清热解毒。但是很多人对于如何制作冬瓜却并不了解。下面就为大家介绍几个简单易操作、美味可口的冬瓜做法。
1. 冬瓜汤
冬瓜汤是最常见也最受欢迎的一种做法。制作方法非常简单:将洗净去皮后切成块的冬瓜放入锅中,加入水和适量盐,然后开火慢慢煮20分钟左右即可。如果喜欢更香浓些的味道,可以加点鸡腿或者其他肉类。
2. 冬瓜排骨汤
这种做法相比于普通冬瓜汤来说更加营养丰富,因为它增加了排骨这种高蛋白质食物。制作方法也很简单:将去皮冬瓜块和排骨洗净后放入锅中,加入适量水、姜片和料酒,开火大火烧开后转小火慢慢炖煮1-2个小时即可。
3. 冬瓜蒸鱼
冬瓜蒸鱼是一道家常菜,很适合家庭日常食用。制作方法非常简单:将去皮的冬瓜切成薄片铺在盘底,再将清洗干净的鱼放在上面。加入适量盐、姜末、葱末、料酒和少许生抽调味,然后大火蒸8-10分钟即可。
4. 冬瓜虾仁汤
这种做法既美味又营养丰富。制作方法如下:将洗净去皮的冬瓜切成块放入锅中加水慢慢烧至开锅后再加入清洗好的虾仁,继续用小火焖10分钟左右即可。最后加点盐和胡椒粉提味就可以了。
5. 冬瓜炒蛋
这是一道简单又方便的下饭菜,非常适合懒人。制作方法:将冬瓜切成丝或者小块,蛋打散备用。锅中倒入少许油,加入葱姜末爆香后放入冬瓜煸炒几分钟,再倒入蛋液快速翻炒即可。
以上就是几种简单易操作、美味可口的冬瓜做法。希望大家喜欢。