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草莓酸奶雪糕的做法
草莓酸奶雪糕是一款美味又营养的甜点,它不仅口感清爽,而且富含维生素C和钙质。下面就来分享一下制作草莓酸奶雪糕的简单步骤。
所需材料:
- 草莓:250克
- 蜂蜜:2汤匙
- 纯牛奶:1杯
- 酸奶:1/2杯
- 香草精:1/4茶匙
制作步骤:
- 准备工作:将草莓冲洗干净,去掉茎和叶子,并切成小块;将牛奶、酸奶、香草精和蜂蜜混合在一起。
- 搅拌:将切好的草莓倒入搅拌机中,加入牛奶混合物,用搅拌机将所有材料混合均匀,直到变成顺滑的糊状。
- 冷冻:将混合好的草莓酸奶倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻室,至少3小时或过夜,让它们完全凝固。
- 享用:当你想要吃草莓酸奶雪糕时,将雪糕模具取出,把一点温水倒在模具上方,然后轻轻拧动模具来取出雪糕。你可以单独享用或添加其他配料如巧克力碎片、榛子等增加口感和营养价值。
注意事项:
- 如果你不喜欢太甜的味道,可以根据自己的口味适量减少蜂蜜的用量。
- 如果没有搅拌机,也可以使用食品加工器或搅拌机头来打碎草莓并混合所有成分。
- 需要注意的是,在制作过程中应该避免混入任何水分或湿度,否则可能会影响雪糕的质量。
制作草莓酸奶雪糕非常简单,只需要几个步骤就可以完成。它不仅美味可口,而且富含营养和维生素,是一款健康又美味的甜点。快来试试吧!