【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些南京美食排名-南京市区美食，方便大家学习。
南京美食排名
南京是一个历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，还拥有着众多美食。南京美食以酸、甜、咸、辣为主要口味，深受广大游客和本地居民的喜爱。下面就来介绍一些南京最受欢迎的美食。
1. 南京盐水鸭
盐水鸭是南京的传统名菜之一，选用新鲜肥嫩的鸭子，经过腌制后再用炭火烤制而成。盐水鸭肉质柔软嫩滑，入口即化，而且带有浓郁的芝麻香味和少许咸味。在吃盐水鸭时可以配上凉拌黄瓜或蘑菇等小菜，尝起来更加美味。
2. 南京扬州炒饭
扬州炒饭是江苏省特色小吃之一，而南京又是扬州炒饭的发源地之一。它由米粉、虾皮、鸡蛋、火腿肠和葱花等多种食材炒制而成，口感松软香浓。扬州炒饭是一道非常适合早餐吃的美食，不仅营养丰富，而且味道十分可口。
3. 南京油爆虾
油爆虾是南京的一道传统名菜，选用新鲜的大头虾，以辣椒、姜蒜等佐料为主要调味品，经过快速炸制而成。油爆虾外皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，入口即化。此外，在吃油爆虾时可以将其蘸上特制的甜辣酱或者芝麻酱来增加其味道。
4. 南京老门东烧饼
老门东烧饼是南京非常有名的地方小吃之一。它由面粉、豆沙、肉丝和葱花等多种食材组成，经过揉搓、压平后在铁板上烘烤而成。老门东烧饼口感酥脆，内部香甜可口，是南京人早餐的必选之一。
5. 南京鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京非常有名的一道传统小吃，它由新鲜的鸭血、粉丝、豆腐、芹菜等多种食材制成。这道汤味美清香，营养丰富，尤其适合在冬季食用。在吃汤时还可以放上少许辣椒或者姜末来增加其味道。
结语
以上就是南京最受欢迎的美食了。南京美食以其独特的口味和制作工艺赢得了游客和本地居民的喜爱。如果你去到南京旅游，请务必品尝一下这些美食。
