【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些馒头美食做法大全-馒头的美味吃法,方便大家学习。
馒头美食做法大全
馒头是中国传统的主食之一,深受广大人民群众的喜爱。它的制作方法也有很多种,今天我们就给大家介绍几种常见的馒头做法。
1. 原味白面馒头
原味白面馒头是最基本、最简单的一种馒头,制作过程如下:
- 将面粉和酵母混合在一起,加入适量水搅拌成面团;
- 将面团揉至光滑,发酵30分钟左右;
- 将发好的面团揪成小块,揉圆;
- 用手掌将面团压扁,再用刀在中间切一刀;
- 蒸15-20分钟即可。
2. 香菇肉末馅馒头
这种馒头口感丰富、营养丰富,制作过程如下:
- 将瘦肉末和泡发好的干香菇混合在一起,加入适量盐、料酒、生姜和葱末搅拌均匀;
- 将面粉和酵母混合在一起,加入适量水搅拌成面团;
- 将面团揉至光滑,发酵30分钟左右;
- 将发好的面团揪成小块,揉圆;
- 用手掌将面团压扁,放入馅料后捏紧;
- 蒸15-20分钟即可。
3. 香蕉核桃馒头
这种馒头口感细腻、有一点甜味,制作过程如下:
- 将熟透的香蕉压成泥状,加入切碎的核桃仁以及白糖混合均匀;
- 将面粉和酵母混合在一起,加入适量水搅拌成面团;
- 将面团揉至光滑,发酵30分钟左右;
- 将发好的面团揪成小块,揉圆;
- 用手掌将面团压扁,放入馅料后捏紧;
- 蒸15-20分钟即可。
以上是几种常见的馒头制作方法,大家可以根据自己的口味选择不同的馅料或是加上一些自己喜欢的调料。希望大家能够在家里尝试制作,感受到做饭的乐趣。