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合肥城隍庙小吃攻略
合肥城隍庙是合肥市的一个历史文化景点，也是一处美食聚集地。在这里，你可以品尝到各种道地的安徽小吃，如口味独特的臭豆腐、香气扑鼻的糖藕、松软可口的馄饨等。下面就为大家介绍一些值得一试的小吃。
臭豆腐
作为安徽省传统名菜之一，臭豆腐在城隍庙也有着很高的人气。这里出售的臭豆腐不仅色泽金黄，而且味道鲜美，配上辣椒酱更加入味。值得注意的是，在购买时要选择新鲜度高、油炸时间适中、口感松软但有嚼劲的臭豆腐。
糖藕
糖藕是以冬季采摘的新鲜荷花根茎为原料制成，经过多次清洗和晾晒后再用白砂糖浸泡而成。这种小吃色泽金黄、香气扑鼻、口感糯甜，是许多人喜爱的零食之一。
馄饨
在城隍庙，你可以品尝到又大又肉多的合肥式馄饨。这种馄饨面皮薄而有弹性，肉馅嫩滑入味，汤汁清澈透亮，口感十分美妙。值得一提的是，在选择店铺时要挑选排队人数较多的店家，因为那里通常是最地道的。
蒸排骨
作为合肥传统名菜之一，蒸排骨以精选猪肋骨为主料，在加入姜片、葱段、料酒等调料后用清水蒸制而成。这种小吃不仅营养丰富，而且口感细腻、肉质软嫩、味道浓郁。在城隍庙中也有很多店家出售此类美食。
豆花
豆花是安徽省传统特色小吃之一，在城隍庙也有众多出售店家。豆花口感细腻、滑嫩，加上糖水、红豆等配料后更加美味。在城隍庙中还有一些店家提供特色口味的豆花，如巧克力味、草莓味等。
总之，在城隍庙你可以品尝到许多道地的安徽小吃，每一种都别具特色。如果您是美食爱好者，不妨去城隍庙逛逛，发掘更多美食之旅。
