【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些电饭煲蒸蛋糕怎样做-电饭煲蒸蛋糕怎么做家庭做法,方便大家学习。
电饭煲蒸蛋糕是一款简单易学的甜点,不需要过多的工具和材料,而且做法也非常容易。今天就让我们来学习一下如何制作电饭煲蒸蛋糕吧。
首先,准备好所需材料:鸡蛋3个、面粉50克、牛奶50毫升、白糖30克、泡打粉1/2小匙、油适量。
接着,将鸡蛋打入一个大碗中,加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀。注意要搅拌至白糖完全溶解。
然后,在打好的鸡蛋液中加入面粉和泡打粉,继续用手动打蛋器搅拌均匀。最后倒入牛奶,并加入适量油,再次充分搅拌均匀即可。
接下来是制作过程。将电饭煲内胆抹上一层食用油,并将混合好的面糊倒入内胆中。注意不要倒得太满,留出一定空间,以免蒸煮时溢出。
然后将内胆放入电饭煲中,盖上盖子并插上电源。按下“煮饭”按钮开始蒸煮。大约需要20分钟左右的时间,等到电饭煲发出提示音后再打开盖子检查一下蛋糕是否已经完全蒸好。
如果蛋糕表面有小气泡,则说明还没有完全蒸好,可以继续盖上盖子再蒸几分钟。如果表面已经均匀挺实,则说明已经完成了。
最后将内胆取出,稍微晾凉一会儿即可将蛋糕倒扣在碟子上,并撒上适量的粉糖或巧克力粉装饰。
总体来说,电饭煲蒸蛋糕是一款简单易学、口感绵软的甜点,非常适合新手厨师尝试制作。希望大家也能够成功做出美味可口的电饭煲蒸蛋糕!