【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些红薯淀粉小吃做法-红薯淀粉小吃做法视频教程，方便大家学习。
红薯淀粉小吃是一道非常受欢迎的美食，它不仅美味可口，而且还具有很多营养价值。下面我们一起来看看红薯淀粉小吃的制作方法。
所需材料：
1. 红薯淀粉：300克
2. 清水：适量
3. 食用油：适量
4. 葱姜蒜末：适量
5. 盐、鸡精、辣椒面：适量
制作过程：
步骤一：
将红薯淀粉倒入一个大碗中，加入清水搅拌均匀，直至没有颗粒状物质。然后再用流动的水冲洗干净，直到洗净淀粉浆。
步骤二：
将洗净的淀粉浆倒入锅中加热，不断地搅拌。当淀粉浆开始变稠时就要注意了，这时需要继续不停地搅拌，防止出现结块。
步骤三：
当淀粉浆变得非常浓稠时，就可以关火了。将锅里的淀粉浆倒入一个蒸盘中，抹上一层油。
步骤四：
将蒸盘放入蒸锅中大火蒸10分钟左右，然后取出晾凉。在晾凉的过程中，我们可以开始准备调料了。
步骤五：
热锅冷油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。接着加入适量的盐、鸡精和辣椒面继续翻炒均匀。
步骤六：
最后将已经晾凉的红薯淀粉切成块或条，倒入锅中与调料拌匀即可食用。
小贴士：
1. 制作红薯淀粉小吃时要注意不要让淀粉浆结块，否则会影响口感。
2. 调料可以根据个人口味来调整，如果喜欢辣的可以多加一些辣椒面。
3. 红薯淀粉小吃口感柔软，非常适合儿童和老年人食用，而且还有助于促进肠胃消化。
以上就是红薯淀粉小吃的制作方法，大家可以根据自己的需要来尝试制作。相信在制作过程中你会发现它不仅简单易操作，而且美味可口。快来试一试吧！
