【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些用牛奶怎么做冰淇淋简单做法-用牛奶如何做冰淇淋，方便大家学习。
介绍
冰淇淋是很多人喜欢的甜品，但是市面上的冰淇淋种类繁多，价格也不菲。其实，我们可以用简单的材料，在家里制作美味的冰淇淋。牛奶是制作冰淇淋必不可少的一部分，下面就来介绍用牛奶怎么做冰淇淋。
材料准备
1. 牛奶 500毫升
2. 砂糖 100克
3. 淡奶油 200毫升
4. 香草精 适量（可选）
步骤
1. 准备材料：
将500毫升牛奶、100克砂糖、200毫升淡奶油和适量香草精准备好。
2. 加热：
将牛奶倒入锅中加热至沸腾后立即关火。
3. 加入砂糖：
在锅中加入100克砂糖搅拌均匀，直到砂糖完全融化。
4. 加入淡奶油：
将200毫升淡奶油加入牛奶中，再次搅拌均匀。
5. 冷却：
将锅放置在冰水中，让液体迅速降温，并不断搅拌，防止出现结块现象。
6. 加入香草精（可选）：
如果喜欢香草味道的冰淇淋，可以加入适量的香草精。
7. 储存：
将冰淇淋液倒入容器中，放进冰箱进行储存。每隔一段时间要取出来搅拌一下，避免结成大颗粒的冰块。
小贴士
1. 温度控制：
在加热和冷却的过程中，需要注意温度控制。加热时最好用小火缓慢加热，以免牛奶溢出或者糊锅；降温时也不能太慢，否则会影响口感。
2. 香草精：
香草精是可选的，如果不喜欢香草味道也可以不加入。同时，也可以根据自己的口味选择其他调料，比如巧克力碎片、坚果等。
3. 冰淇淋机：
如果有冰淇淋机，制作过程更加简单方便。将制作好的液体倒进冰淇淋机中即可，在一定时间后就可以得到美味的冰淇淋了。
结语
用牛奶做冰淇淋并不难，只需要准备好材料和注意细节即可。在家里制作冰淇淋不仅省钱，还可以享受到自己亲手制作的美味佳肴带来的成就感。
