【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些新疆糕点的做法大全-新疆糕点美食，方便大家学习。
介绍
新疆是多民族聚居的地区，这里汇聚了许多不同风味的糕点。新疆糕点制作简单，口感独特，深受当地人和游客喜爱。以下是几种常见的新疆糕点做法。
1. 红枣饼
红枣饼是一种有着浓郁中式风味的甜品，在新疆也非常受欢迎。做法如下：
- 将红枣去核泡软、捞出晾干；
- 将面粉、白沙糖、鸡蛋、橄榄油搅拌均匀，加入适量水揉成面团；
- 将面团分割成小份，包入红枣馅儿；
- 在平底锅中放入适量橄榄油，小火加热至7成左右，放入红枣饼并两面均匀煎至金黄色即可。
2. 皮饺子
皮饺子是一种口感软糯、汁水丰富的糕点，制作过程稍微有些复杂。具体做法如下：
- 将面粉和适量盐加入温水揉成面团，醒发30分钟；
- 将羊肉、洋葱、大葱切碎，加入盐、胡椒粉、生姜末、香油拌匀；
- 取出面团擀成皮，包入肉馅儿；
- 在锅中放入适量的水和几片生姜，放入皮饺子并开火煮至熟透即可。
3. 带皮花卷
带皮花卷是一种外表金黄酥脆，内里松软可口的糕点。做法如下：
- 将面粉和适量盐加入温水揉成面团，并静置15分钟；
- 将白芝麻混合黑芝麻备用；
- 取出小份的面团，在表层裹上一层白芝麻和黑芝麻的混合物；
- 在平底锅中放入适量的橄榄油，小火加热至7成左右，放入面团并两面均匀煎至金黄色即可。
4. 馕
馕是新疆人日常生活中不可缺少的主食之一。馕有很多种做法，在此介绍一种比较简单的做法：
- 将面粉和适量盐加入温水揉成面团，并静置10分钟；
- 擀成圆形薄饼状，在表层划上几道口子；
- 在平底锅中加适量油，将薄饼放入锅中，两面煎至金黄色即可。
结尾
以上是几种常见的新疆糕点做法，每一道菜品都有其独特的味道和制作方法。如果您有机会到新疆旅游或者品尝当地美食，请务必试试这些传统美食！
