【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些安顺著名小吃-安顺著名小吃和景点，方便大家学习。
安顺著名小吃介绍
安顺是贵州省的一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。安顺的小吃种类繁多，味道鲜美，深受游客和当地居民的喜爱。下面我们来看一些著名的安顺小吃。
老坛酸菜豆腐汤
老坛酸菜豆腐汤是安顺最有名的小吃之一，也是许多人到了安顺必吃的一道传统美食。这道菜以豆腐、酸菜为主料，再加上肉、青菜等配料熬制而成。口感清爽鲜美，香气扑鼻。特别适合冬季食用。
马家沟老火锅
马家沟老火锅是安顺非常出名的火锅品牌，在当地拥有众多忠实粉丝。它的汤底选用四川泡椒、花椒等辣椒作为主要调料，再加上牛肉、羊肉、鸭血等配料，更显得鲜美可口。如果你爱辣，一定要来尝试一下。
小米糊
小米糊是安顺的传统名吃之一，属于甜品类。它选用当地优质小米，经过加工制成的小米粉和水混合后煮制而成。口感绵密香甜，入口即化，非常适合夏季食用。
黄果树凉粉
黄果树凉粉是以当地特产黄果树为原料制作的凉菜。将黄果树的嫩芽剁碎后加入豆腐、蘑菇、笋片等配料拌匀，再淋上酱油、醋、辣椒油等调味品即可。这道凉粉清爽可口，非常适合夏季食用。
马场巷蒸菜
马场巷蒸菜是安顺有名的早点之一，在当地拥有很高的知名度和人气。它以肉丝、木耳、豆皮等为主料，再加上生抽、蚝油等调味料拌匀后放入笼屉蒸制而成。这道菜口感鲜嫩，味道醇香，受到了大众的喜爱。
小结
安顺的美食不仅种类繁多，而且味道鲜美、口感绝佳。无论是老坛酸菜豆腐汤、马家沟老火锅还是小米糊、黄果树凉粉等等都是值得一试的小吃。如果你有机会来到安顺，一定要品尝当地特色美食，享受真正的贵州美食文化。
