【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些黎巴嫩十大美食-黎巴嫩名菜,方便大家学习。
介绍
黎巴嫩是一个美食之国,有许多美味的菜肴。这个小国家以其豆类和蔬菜为基础,加上一些中东独特的调味料和香料。在这篇文章中,我们将介绍黎巴嫩的十大美食。
1. 块状饼干——法拉芙尔
法拉芙尔是一种由鹰嘴豆泥、大蒜、柠檬汁和芝士制成的块状饼干。它通常被用作早餐或午餐时的开胃菜,还可以作为沙拉或三明治的配料。
2. 黎巴嫩卷——沙姆苏里
沙姆苏里是一种卷起来的小吃,里面包裹着香草、洋葱、西红柿、黄瓜和其他新鲜蔬菜。它通常会配上浓郁的牛奶油酱或橄榄油。
3. 地道主食——米饭和肉串
米饭和肉串是黎巴嫩的传统主食。肉串通常由鸡肉、羊肉或牛肉制成,然后在木炭上烤制。米饭则是用浓郁的鸡汤和香料一起煮制而成。
4. 黎巴嫩三明治——法拉菲尔三明治
法拉菲尔三明治是将法拉芙尔、蔬菜和调味汁放置于平底面包中组成的。这种三明治非常美味,每个人都会喜欢上它。
5. 油炸圆球——法特耶
法特耶是一种油炸圆球,里面有各种不同的配料,例如松露、芝士或腌渍橄榄等。这种小吃非常受欢迎,多数时候作为开胃菜或夜宵。
6. 酱汁披萨——马格罗姆
马格罗姆是一种以豆泥、香草和洋葱为基础的酱汁披萨。这道菜以其丰富的口感和美味的味道而闻名。
7. 黎巴嫩馅饼——法特乌斯
法特乌斯是一种与沙姆苏里相似的卷起来的小吃,但它通常包含肉类或芝士。这种馅饼是黎巴嫩最受欢迎的街头食品之一。
8. 炖菜——贝伦根
贝伦根是一种由豆类、蔬菜、肉类和香料炖制而成的传统黎巴嫩菜。这道美味的炖菜可用作主食或配菜。
9. 酸奶汤——扁豆汤
扁豆汤是一种以扁豆为基础的酸奶汤。加入黄瓜、蒜和其他调味料后,它会变得更加美味。
10. 甜点——玫瑰水果冻
玫瑰水果冻是一道口感清爽,甜度适中的甜点。它以玫瑰花水和新鲜水果为基础制成,非常适合在夏天享用。
结论
尽管黎巴嫩的美食种类繁多,但这十种菜肴是最受欢迎的。无论您是在家里还是在黎巴嫩旅行,您都应该尝试一下这些传统的黎巴嫩美食。