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安铺十大美食
安徽省六安市的安铺镇素有“小南京”之称，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的小镇。除了景点名胜，这里还有许多美食值得一试。下面介绍安铺镇的十大美食。
1. 香酥鸭
香酥鸭是安铺镇的特色美食之一，烤制时间长达数小时，表皮金黄酥脆，内里却依然保持着肉质的柔嫩和香气。吃前配上甜面酱和葱花，更能突出其美味。
2. 小笼包
小笼包是江浙地区非常有名的传统点心之一，在安铺镇也同样备受欢迎。外皮白嫩柔软，内馅汁液丰富、鲜嫩可口。
3. 糖油粑粑
糖油粑粑是安铺镇的传统糕点之一，用糯米粉和红薯粉加水和成面团，然后搓成小球状，再用糖水和油煮制而成。口感软糯、香甜可口。
4. 炸酱面
安铺镇的炸酱面特别好吃，面条细而有弹性，配上浓郁的肉酱和葱花，香气扑鼻。
5. 香菇汤圆
香菇汤圆是一道又美味又营养的汤品。使用新鲜的香菇和优质的粘米粉制作而成，外皮柔软内馅丰富，滋味浓郁、清爽可口。
6. 红薯丝
红薯丝是安铺镇的传统美食之一，选用新鲜红薯切成细丝后用油炸至金黄色。口感脆嫩、甜美可口。
7. 酥皮油角
酥皮油角是另一种非常受欢迎的点心。外皮松脆有嚼劲，内含多种原料，口感丰富、味道鲜美。
8. 糍粑
糍粑是一种传统的中国小吃，由糯米粉和豆沙或芝麻馅包裹而成。安铺镇的糍粑口感软糯、甜度适中、味道浓郁。
9. 拔丝地瓜
拔丝地瓜是一道非常特色的甜品。选用新鲜红薯切成条状后用油炸至金黄色，再加入白砂糖拔丝，口感外焦里嫩、香甜可口。
10. 烤鸭
安铺镇的烤鸭与北京的烤鸭有很大不同，采用当地特产六安青皮鸭制作，每只鸭子经过多次腌制和慢火慢烤后便成为了外焦里嫩、美味可口的一道佳肴。
以上就是安铺镇十大美食介绍，如果你来到这里旅游记得一定要尝尝这些美食哦！
