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固原市特色美食排行榜
固原市是宁夏回族自治区的一个地级市，位于宁夏中部。作为一座历史文化名城，固原有着丰富的饮食文化和美食资源。下面就为大家介绍一下固原市的特色美食排行榜。
1. 羊蝎子
羊蝎子是固原最有名的特色美食之一，也是当地人最爱的小吃。它由新鲜的羊肉、羊蝎子、豆皮、豆芽等配料制成，汤清香浓郁，味道鲜美。
2. 砂锅奶茶
砂锅奶茶是固原传统饮品之一，以当地优质山羊奶为主要原料，再加入少量红茶和白糖调制而成。砂锅奶茶口感浓郁、香甜可口，具有滋补养生功效。
3. 花卷
花卷是固原传统特色面点之一，它松软有弹性、口感细腻，是当地人早餐必备的美食之一。花卷有多种口味，其中以肉馅花卷最受欢迎。
4. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是宁夏地区非常流行的特色美食之一，固原也不例外。它由新鲜的羊肉、面粉等配料制成，汤浓肉嫩、面韧口感好，是固原人喜爱的美食之一。
5. 胡辣汤
胡辣汤是固原市非常受欢迎的特色小吃之一。它由豆腐皮、木耳、海带丝、瘦肉片等配料制成，加上特制的辣椒酱调味后再加入清汤烹煮而成。胡辣汤鲜香可口，有很高的营养价值。
6. 甑糕
甑糕是固原传统名点之一，也是当地人最爱的美食之一。它由米粉和糯米粉混合制成，并加入桂花和红枣等配料，口感软糯、香甜可口。
7. 羊肉卷饼
羊肉卷饼是固原市的特色美食之一。它由新鲜的羊肉、葱姜等配料制成，并粘在薄饼上烤制而成，口感香辣可口。
8. 油茶
油茶是固原传统特色饮品之一，以米、芝麻、花生仁等为主要原料，再加入少量糖和盐调制而成。油茶味道浓郁、营养丰富，是当地人最爱的早餐之一。
9. 炒面
炒面是固原市非常受欢迎的特色小吃之一。它由手工面、蔬菜和肉类等配料制成，加上特制的调味汁翻炒而成。炒面香气四溢、味道美味可口。
10. 酿皮子
酿皮子是固原传统名点之一，也是当地人最爱的美食之一。它由豆腐皮卷入肉馅、葱花等配料制成，再加上特制的调味汁烹制而成。酿皮子口感软糯、香辣可口。
以上就是固原市特色美食排行榜，这些美食不仅味道好、营养丰富，还有着浓郁的地方文化和历史背景。如果你来到固原，一定要尝试一下这些美食哦！
