【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些巧克力脆皮冰淇淋-国外吃货吃巧克力脆皮冰淇淋,方便大家学习。
巧克力脆皮冰淇淋
夏天来了,炎热的天气让人们都想吃上一份清凉的甜品。而冰淇淋就是最合适不过的选择了。今天我们要介绍的是一道非常特别的冰淇淋——巧克力脆皮冰淇淋。
这款冰淇淋最吸引人的地方在于它那美妙的口感:外层脆脆的巧克力饼干,内里则是香浓可口的冰凉奶油。这种碰撞,会让你感到前所未有的满足。
制作这款巧克力脆皮冰淇淋其实也并不难。以下是步骤:
材料:
- 1杯巧克力碎片
- 2杯香草味冰激凌
- 1/4杯面粉
- 1/4杯小麦胚芽粉
- 1/4茶匙盐
- 1/3杯黄色玉米糖浆
- 1/4茶匙香草精油
- 1/4杯葵花籽油
- 1个鸡蛋
- 1汤匙水
步骤:
- 将巧克力碎片放入微波炉中加热,直到完全融化。然后把它倒入一个大碗中。
- 加入面粉、小麦胚芽粉和盐,并用搅拌器混合在一起。
- 再加入黄色玉米糖浆、香草精油和葵花籽油,继续搅拌直到混合均匀。
- 把鸡蛋打散,加入水中打匀,然后倒入巧克力混合物中。继续搅拌至无颗粒状态。
- 将这个混合物倒入冰淇淋机里,并按照说明书操作,制作成香草味的冰激凌。
- 将制好的冰激凌放进一个浅盘子里,在上面覆盖一层保鲜膜,然后放进冰箱里至少两小时以上。
- 当你准备食用这款冰淇淋时,可以将巧克力脆皮饼干碎片撒在上面,这样会让口感更加丰富。
最后,我们要提醒大家的是,在制作巧克力脆皮冰淇淋时一定要注意卫生问题。尤其是在处理生鸡蛋的时候,需要非常小心,以免造成交叉污染。除此之外,还要避免使用已过期或有质量问题的食材。
相信大家一定会喜欢这款美味的巧克力脆皮冰淇淋。不妨试着动手做一下吧!