【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些呼兰美食特色-呼兰好吃的饭店，方便大家学习。
呼兰美食特色
呼兰是一个位于哈尔滨市辖区的县级市，这里不仅有着美丽的自然景色，还有着独特的美食文化。下面就来介绍一下呼兰美食的特色。
蒸菜
蒸菜是呼兰人非常喜欢的一种吃法。因为这里的气候寒冷，所以当地人在饮食上更注重保持身体的温暖。蒸菜多以面粉、豆类、肉类等为主要原料，口感鲜嫩，营养丰富。其中著名的有“锅包肉”、“松花皮蛋”等。
烤肉
虽然烤肉并不是属于东北传统美食范畴之内，但是在呼兰却很流行。这里的烤肉是采用羊肉、牛肉、猪肉等作为原材料，在木质火炉上慢慢地烘烤而成。经过这样特殊的处理方式后，每一块肉都变得香嫩可口，风味独特。
酱菜
酱菜在东北地区是非常重要的一道传统美食。而在呼兰，这里的酱菜也非常有特色。当地人喜欢将各种蔬菜、豆类等浸泡在自制的辣椒油中，经过数天或数月的发酵后变成了口感鲜美、香气扑鼻的酱菜。如果你来到呼兰，一定不要错过这里的酱菜。
冷面
在夏季，呼兰人最喜欢吃的就是冷面了。这里的冷面采用高筋面粉加入适量水和调料调制而成，再加上爽口可口的黄瓜、芝麻等配料，形成了清爽可口、营养丰富的特色小吃。
总结
以上就是关于呼兰美食特色的介绍。如果你想品尝正宗地道的东北美食，在来到哈尔滨之前不妨先来到呼兰一趟体验一下！
