【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些家常甜品做法-甜品做法简单易学,方便大家学习。
家常甜品做法
甜品是人们日常饮食中不可或缺的一部分。在家里,我们可以尝试制作一些简单易做又美味可口的家常甜品。以下将分享几种不同口味的甜品做法。
1. 红豆糯米团
材料:
- 糯米粉 150克
- 沸水 100毫升
- 红豆馅 200克
- 白芝麻适量
步骤:
- 将糯米粉加入沸水中搅拌均匀成团,盖上湿布静置10分钟;
- 将面团揉成长条,切成小块,搓圆压扁;
- 放入红豆馅,捏紧合上;
- 开水烧开后放入团子,等到浮起来后再继续煮5分钟即可;
- 捞出滤干水分,沾上白芝麻即可。
2. 香蕉布丁
材料:
- 香蕉 1根
- 牛奶 500毫升
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖 80克
- 明胶粉 10克
步骤:
- 将香蕉切成小块;
- 将牛奶倒入锅中加热至温热,加入白砂糖,搅拌溶化;
- 将鸡蛋打散后加入锅中,继续搅拌均匀;
- 另取一个碗,放入明胶粉,加入适量的水搅拌均匀后倒入锅中继续搅拌;
- 最后加入香蕉块,倒入模具中冷却后放进冰箱冷藏即可。
3. 芒果冰淇淋
材料:
- 芒果 2个
- 淡奶油 250毫升
- 白砂糖 100克
- 柠檬汁 适量
步骤:
- 将芒果去皮切成小块,放入搅拌机中打碎;
- 将淡奶油倒入碗中打发,加入白砂糖继续打发;
- 将芒果泥倒入打发好的淡奶油中,加入少量柠檬汁搅拌均匀;
- 将混合好的液体倒入冰箱冷冻室,每隔半小时取出来用手动或电动搅拌器搅拌一次至完全凝固即可。
以上三种家常甜品简单易做且美味可口,可以在家里轻松尝试制作。