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哪些雪糕是生牛乳做的
在夏天，吃一份冰凉可口的雪糕是非常惬意的体验。但是，在选择雪糕的时候，我们该如何区分哪些是生牛乳做的呢？下面让我们来了解一下。
什么是生牛乳
首先，我们需要了解什么是生牛乳。生牛乳指的是未经过任何杀菌或加热处理的新鲜牛奶。这种牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪和营养物质，并且口感较为浓厚。
哪些雪糕使用了生牛乳
通常情况下，制作雪糕会使用到加工过后的奶制品，例如巴氏杀菌过后的巴氏奶、超高温灭菌过后的UHT奶等。而使用生牛乳制作雪糕，则需要特别标注出来。
在市场上，如果要购买到使用了生牛乳制作的雪糕，可以通过以下方式进行确认：
- 查看包装标签。如果雪糕使用了生牛乳，则会在包装上明确标注。
- 询问售货员。如果不确定，可以向售货员咨询是否使用了生牛乳制作的雪糕。
- 尝试味道。生牛乳制作的雪糕口感较为浓郁，与加工过后的奶制品有所不同。如果口感较为浓厚，则有可能是使用了生牛乳制作的雪糕。
需要注意些什么
虽然生牛乳具有丰富的营养成分，但是也存在一定的安全隐患。未经过杀菌处理的生牛乳中可能存在各种细菌和病毒，因此在食用时需要格外注意卫生问题。建议大家选择正规渠道购买，并保持食品卫生意识。
此外，在夏天食用雪糕时也需要注意适量。虽然雪糕口感美妙，但是其中含有大量的脂肪和糖分，并且通常情况下会加入各种色素和添加剂，对身体健康并不利。如果长期大量食用，容易导致肥胖、糖尿病等健康问题。
结语
选择雪糕时，了解哪些是生牛乳制作的可以更好地保障自己的健康。同时，在食用雪糕时也需要注意适量，以免对身体造成伤害。希望大家能够在夏天享受美味的雪糕，保持良好的健康状态。
