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兰溪游埠小吃，一口咬下去就是家乡的味道
兰溪游埠是一个历史悠久的小镇，位于浙江省杭州市南部。这里有许多美食，其中最有名的当属兰溪游埠小吃了。无论是老少皆宜的糕点、粥品还是地道的面食，都令人难以忘怀。
糕点
兰溪游埠小吃中最著名的当属糕点。其中最受欢迎的是“大板糕”和“麻球”，这两种糕点制作简单，口感酥脆可口。大板糕选用上等粘米粉加上肉馅、豆芽、香菜等多种食材拌匀后蒸制而成，外表金黄酥脆、内里软嫩多汁；麻球则是将黑芝麻和白芝麻混合碾成粉末后拌入糯米粉中制成外壳再放进豆沙馅后油炸而成，口感甜香可口。
粥品
粥品是兰溪游埠小吃中的另一种特色食品。这里的粥品选用优质大米，经过数小时熬制而成，口感绵软香甜。最受欢迎的当属肉丝粥和鸡蛋皮蛋粥。肉丝粥选用上等瘦肉切成细丝，用酱油、料酒等调味后炒熟再放入粥中；鸡蛋皮蛋粥则是将打散的鸡蛋和剁碎的皮蛋加入到熬好的稀饭中搅拌均匀即可。
面食
兰溪游埠小吃中还有各种地道的面食，如“板面”、“夹馍”、“胡辣汤”等。其中，“板面”是当地人最喜爱的特色食品之一。板面选用上等高筋面粉做成宽大平整的面条，配以炒好的青菜、豆芽、木耳等多种食材和适量调味即可。其它还有夹馍也十分出名，在夹馍里放上肉片、生菜叶、青椒、黄瓜等食材，再浇上自制的辣酱和芝麻酱即可。
兰溪游埠小吃，不仅是当地人的美食，也成为了许多游客品尝的必选之一。这里的小吃虽然看似简单，但却蕴含着家乡的味道和文化。如果你来到了兰溪游埠，一定要品尝这里的小吃哦！
