【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些南瓜甜品的简单做法-南瓜甜品怎么做好吃,方便大家学习。
南瓜甜品的简单做法
秋天是南瓜的季节,除了可以做南瓜汤、烤南瓜等美食,还可以用南瓜来制作甜品。下面就来介绍几款简单易做的南瓜甜品。
1. 南瓜酥
材料:
- 南瓜泥 100克
- 低筋面粉 150克
- 黄油 60克
- 白糖 30克
- 蛋黄液 1个
步骤:
- 将黄油和白糖混合搅拌均匀;
- 加入蛋黄液搅拌均匀;
- 加入南瓜泥和低筋面粉,揉成面团;
- 将面团包裹在保鲜膜中冷藏30分钟;
- 取出面团,擀成厚度约为0.5cm的薄片;
- 用刀切成小块,放在烤盘上;
- 预热烤箱180度,将烤盘放入烤箱中,烤15分钟左右。
2. 南瓜芝士蛋糕
材料:
- 南瓜泥 200克
- 奶油芝士 200克
- 鸡蛋 3个
- 白糖 80克
- 低筋面粉 30克
步骤:
- 将奶油芝士切成小块,用打蛋器搅拌至顺滑;
- 加入南瓜泥和白糖继续搅拌均匀;
- 逐个加入鸡蛋,每次加一个搅拌均匀后再加下一个;
- 筛入低筋面粉搅拌均匀;
- 将混合物倒入模具中,放入预热好的180度的烤箱中,约30-40分钟即可。
3. 南瓜蒸蛋糕
材料:
- 南瓜泥 150克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 30克
- 低筋面粉 60克
- 泡打粉 1/4茶匙
步骤:
- 将鸡蛋和白糖搅拌均匀;
- 加入南瓜泥继续搅拌均匀;
- 筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀;
- 将混合物倒入模具中,放入锅中用大火蒸15-20分钟即可。
以上就是几款简单易做的南瓜甜品。如果你喜欢吃南瓜,不妨试试这些甜品吧!