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国内特色餐饮
中国是一个拥有悠久历史和丰富文化的国家，这里的特色餐饮也是别具一格。不同于西方国家以肉类为主要食材，中国人更加注重谷类、豆类、蔬菜等植物性食品的使用，因此在中式餐饮中经常可以看到各种美味营养的素食。
除了基本食材的独特性，中国特色餐饮还表现在其烹调方式上。比如涮羊肉、火锅等传统火式烹调方式，在冬季尤为受欢迎。而粤菜则以清淡爽口、突出原汁原味为特点，广东人常用蒸、焖、滚等技法进行烹制；川菜则以其口感辛辣浓郁而闻名于世界。
近年来，随着生活水平的提高和消费观念的改变，越来越多的新型中式特色餐饮店也开始崭露头角。比如台湾夜市小吃店、北京传统胡同小吃摊位等都成为了人们口中的美食之选。这些小吃店、摊位不仅廉价美味，而且还体现了中国传统饮食文化的独特魅力。
总之，中国特色餐饮是一种融合了历史、文化、地域和民俗的独特美食。在享受美食的同时，也能领略到中国悠久历史和多元文化的精髓。
