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酸奶雪糕的做法简单
夏天来了，最适合吃的就是冰凉爽口的雪糕。而自己动手制作酸奶雪糕，不仅简单易学，还能保证健康无添加。下面就教大家如何制作一款美味的酸奶雪糕。
材料准备：
- 纯鲜酸奶 400克
- 淡奶油 150克
- 细砂糖 100克
- 柠檬汁 1/2个
步骤：
第一步：
将淡奶油倒入碗中，使用电动打蛋器将其打发至体积扩大1.5倍左右。
第二步：
在另一个碗中放入纯鲜酸奶和细砂糖，搅拌均匀后加入柠檬汁。
第三步：
将打发的淡奶油分两次加入到上述混合物当中，并用刮刀轻轻搅拌均匀。
第四步：
将混合物倒入雪糕机中，按照说明进行操作。如果没有雪糕机的话，也可以将混合物倒入密封的塑料袋中，放入冰箱冷冻室，每30分钟取出来搅拌一下，重复2-3次即可。
第五步：
将制作好的酸奶雪糕装盘并放入冰箱中保存。在食用前提前取出解冻片刻即可。
小贴士：
- 鲜酸奶和淡奶油可以根据个人口味进行调整。
- 如果喜欢口感更加细腻，可以使用纯牛奶代替纯鲜酸奶。
- 制作时一定要注意材料的卫生环境，并且避免杂质进入食品当中。
以上就是制作美味酸奶雪糕的详细步骤。大家不妨试着动手做一下吧！
