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QQ糖雪糕制作方法
夏天的时候,吃一根清凉可口的QQ糖雪糕是再合适不过了。今天我就来教大家制作QQ糖雪糕的方法,简单易学,让您在家也能享受到美味的雪糕。
材料准备
首先,我们需要准备以下材料:鲜奶油200ml、牛奶200ml、细砂糖50g、鸡蛋黄3个、玉米淀粉30g、QQ软糖适量。
步骤一:制作雪泥
1. 将鸡蛋黄和细砂糖放入碗中,用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒。
3. 鲜奶油和牛奶混合倒入锅中,加热至微温。
4. 将步骤1中的混合物加入锅中,用小火搅拌至浓稠状态成为雪泥。
步骤二:制作雪糕
1. 将雪泥倒入冰淇淋机中,按照说明书的要求设置时间和速度。
2. 等待冰淇淋机工作完成后,取出雪糕。
3. 将QQ软糖切成小块备用。
4. 在每个雪糕模具的底部放入一块QQ软糖。
5. 将制作好的雪糕倒入模具中,留出适当空间。
6. 在每个模具顶部放入一块QQ软糖,并用叉子轻轻搅拌均匀。
7. 放入冰箱冷冻室,冷冻至完全凝固(约3-4小时)。
步骤三:品尝美味
1. 取出冷冻好的QQ糖雪糕,将模具浸入温水中片刻,以便于脱模。
2. 脱模后,您就可以尽情品尝这款美味清凉的QQ糖雪糕了!
小贴士
- 如果没有冰淇淋机,您也可以将雪泥倒入密封的容器中,放入冷冻室冷冻,每隔半小时取出搅拌均匀,重复2-3次。
- 您可以根据个人口味选择添加不同口味的QQ软糖,增加雪糕的趣味性。
现在,您已经学会了制作QQ糖雪糕的方法。赶快动手试一试吧!在家也能品尝到清凉可口的雪糕,让夏天更加美好!