【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些菠萝冰糕的做法-菠萝冰糕的做法大全，方便大家学习。
介绍
菠萝冰糕是一道美味可口的甜点，以新鲜的菠萝为主要成分，搭配奶油和糖等材料制作而成。它有着清甜的口感和丰富的营养成分，在夏季也是一道非常适合消暑的甜品。
材料
制作菠萝冰糕需要以下材料：
- 新鲜菠萝 1/2个
- 奶油 200克
- 白砂糖 100克
- 牛奶 150毫升
- 明胶粉 20克
步骤
1. 切碎菠萝
将半个新鲜菠萝切成小块，放入搅拌器中搅打成泥状，备用。
2. 煮明胶粉和牛奶
在一个小锅里加入150毫升牛奶和20克明胶粉，用小火煮至明胶完全溶解。注意不要让它煮沸。
3. 搅拌奶油和糖
在一个大碗中，放入200克奶油和100克白砂糖，用电动打蛋器搅拌至混合均匀，成为绵密的奶油糊。
4. 加入菠萝泥
将切碎的菠萝泥倒入奶油糊中，搅拌均匀。
5. 加入明胶液
将刚刚煮好的明胶液倒入步骤4中的菠萝奶油混合物里面，搅拌均匀。
6. 倒入容器并冷藏
将以上混合物倒入冰糕盘或模具中，放进冰箱冷藏至少2小时或直到完全凝固。
总结
以上就是制作菠萝冰糕的详细步骤了。不仅可以在家里享用自制美食，而且还能够让你感受到制作甜点的乐趣！快来试试吧！
