【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些在家怎么冰淇淋-家里怎样做冰淇淋,方便大家学习。
在家怎么冰淇淋
夏天来了,吃一口冰凉的冰淇淋能让人感到非常舒爽。现在,你不用再去商店购买了,因为你可以在家里自己制作美味的冰淇淋!下面是一些简单易行的方法和技巧。
方法1:使用冰淇淋机
如果你想要制作出更加柔软丝滑的冰淇淋,那么第一种方法就是使用专业的冰淇淋机。这种机器可以将材料搅拌均匀,并使其变得蓬松。
首先,在一个大碗中加入牛奶、糖和香草精,然后轻轻搅拌均匀。接着,倒入一个小型锅中并加热至糖彻底溶解。当液体温度稍有升高时,关掉火源并让它降温。
把这个液体放进一个密封袋里,并把它放在冷水中以便快速降温。然后将其放入冰箱中,直到它完全变成霜状物质。
最后,将霜状物质倒入冰淇淋机中,并按照说明书的指示操作。这样,你就可以制作出美味的冰淇淋啦!
方法2:使用搅拌器
如果你没有冰淇淋机,也不要紧。第二种方法是使用搅拌器。虽然这种方法可能会让冰淇淋变得稍微硬一些,但它同样美味可口。
首先,在一个大碗中加入牛奶、糖和香草精,然后轻轻搅拌均匀。接着,将其倒入一个密封袋中并放在冷水中以便快速降温。
当液体温度稍有升高时,关掉火源并让它降温。然后,把这个液体放进一个大碗里,并用搅拌器将其搅拌均匀。
将搅拌好的液体放到密封袋里,并再次放在冷水中以便快速降温。最后,将其放入冰箱中,并等待几个小时直到它完全凝固。
取出袋子并打开它,将凝固的液体倒入一个大碗中。用搅拌器将其搅拌均匀,然后再次放回冰箱,等待几个小时直到它变得更加凝固。
这样就可以制作出美味的冰淇淋啦!
方法3:使用手工法
如果你没有搅拌器或者冰淇淋机,也不要紧。第三种方法是使用手工法。虽然这种方法需要耗费更多的时间和精力,但它同样美味可口。
首先,在一个大碗中加入牛奶、糖和香草精,并轻轻搅拌均匀。接着,将其倒入一个密封袋中并放在冷水中以便快速降温。
当液体温度稍有升高时,关掉火源并让它降温。然后,在一个大碗里打好鸡蛋,并将其与前面制备好的液体混合在一起。
把这个混合物倒入一个大锅中,并用小火加热。不断地搅拌,使其不会结块或者变硬。
当液体稍有升温时,关掉火源并让它降温。然后将其倒入一个密封袋中,并放在冷水中以便快速降温。
最后,将其放进冰箱中,并等待几个小时直到它完全凝固。这样就可以制作出美味的手工冰淇淋啦!
结语
无论你选择哪种方法,都可以在家里制作出美味的冰淇淋。使用冰淇淋机和搅拌器能够更快地制作出来,但是如果你没有这些设备,也不用担心。手工法同样可行,只要花费更多的时间和精力。
现在,你已经掌握了如何在家里制作冰淇淋的技巧,邀请你的朋友来品尝一下吧!