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福州有什么特色美食推荐
福州是一个美食之都，这里汇聚了各种特色的美食。无论你是喜欢辣的、甜的还是咸的，这里都能满足你的味蕾。下面就来为大家介绍几道福州特色美食。
1. 鲍鱼粥
鲍鱼粥是福州非常有名的一道传统美食，以其清爽可口、营养丰富而闻名于世。它采用福州特产北极贝或海参熬制而成，在加入米饭时再放入适量的虫草花和其他调料，制作出来的粥既香滑又健康，可以大大提升人体免疫力。
2. 芋泥
芋泥是一道非常受欢迎的传统小吃，它由纯正龙岩地区优质紫皮番薯制成。在制作过程中，将番薯蒸熟后捣成泥状，并加入适量的牛奶、白糖和芝麻油等调料，然后用搅拌机制成细腻的泥状物。芋泥食用时，口感香甜可口、绵软细滑。
3. 鲜肉月饼
福州的鲜肉月饼也是非常有名的特色美食之一。这种月饼采用优质面粉和猪肉为主要原料，加入适量的豆沙、红枣和其他调料。其外皮松软香脆、内馅嫩滑鲜美，吃起来非常下饭。
4. 麻辣烫
如果你喜欢吃辣的，那么福州的麻辣烫就是你不能错过的特色美食之一。它以清汤为底料，在加入适量的花椒粉、豆瓣酱和其他调料后制成。然后将切好的各种菜品放入锅中煮至半生不熟，再加上自己喜欢的火锅配料即可享用了。
5. 福州小米粥
福州小米粥是福建省传统美食之一，它选用福州特产的优质小米和红豆为主要原料，加入适量的糖和牛奶等调料。制成后口感绵软香甜、营养丰富，非常适合早餐食用。
以上就是福州特色美食的一些介绍，希望大家能够品尝到这些美食，体验一下福州的独特魅力。
