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厦门小吃排行
作为一座充满美食的城市，厦门有着众多令人垂涎欲滴的小吃。以下是厦门小吃中最受欢迎的几种。
沙茶面
沙茶面是厦门传统美食之一，也是当地居民最爱的早餐之一。它以其独特的香味和口感著称，由炸过的肉末、虾米、花生丁等配料熬制而成的浓郁汤汁更是让人难以忘怀。在厦门，到处都可以找到卖沙茶面的摊位或店铺。
海蛎煎
海蛎煎是一道非常受欢迎的海鲜小吃，在厦门很容易找到。这道菜使用新鲜的牡蛎和大量青葱混合在一起，然后加入少量豆粉和鸡蛋混合后进行煎制。外皮金黄酥脆，内里则是软嫩多汁。
土笋冻
土笋冻是一道传统的冰品，它是以当地特产土笋为主料制作而成。土笋冻的制作过程非常繁琐，需要将土笋清洗后切成细丝，再加入糯米粉、花生碎等多种配料进行蒸制。这里的土笋冻口感软滑香甜，吃起来非常清爽。
花生汤
花生汤也是厦门传统美食之一，在夏季尤其受欢迎。这道菜使用新鲜的花生与红枣、桂圆、白果等多种材料混合在一起煮制而成。花生汤不仅味道鲜美，还具有很好的补益作用。
海螺面线
海螺面线是一道非常有特色的小吃，由于使用了新鲜的海螺和当地特产面线作为主要原料，因此味道非常独特。这道菜有点辣、有点酸，还带着浓郁的蒜香味，让人欲罢不能。
三明治
虽然三明治不是厦门传统小吃，但在这里也非常受欢迎。许多小店和餐馆都提供各种口味的三明治，包括火腿、芝士、鸡肉等。如果你想尝试一些西式美食，那么来厦门一定不能错过这道经典的西式小吃。
以上是厦门最受欢迎的小吃排行榜，每道菜都有其独特的口感和风味，你可以根据自己的口味选择适合自己的小吃。不管你身在何处，只要嘴馋了就来厦门尝尝这些美食吧！
