【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些广西美食推荐-广西南宁特色美食有哪些，方便大家学习。
广西美食推荐
广西是一个多民族聚居的省份，因此，这里的美食文化也非常丰富多样。下面就为大家介绍几种不容错过的广西特色美食。
椒盐鸡翅
椒盐鸡翅是广西地区非常受欢迎的小吃之一，其口感鲜香、咸辣可口。制作方法：先将新鲜鸡翅洗净，再用盐、姜、料酒腌渍半个小时；将干辣椒和花椒炸香，捞出备用；油锅烧至七成热后放入腌好的鸡翅，中火炸至金黄色捞出；将捞出的鸡翅放入碗中加入适量盐、胡椒粉、干辣椒和花椒调味即可。
艇仔粥
艇仔粥是广西南宁市最具代表性的特色小吃之一。其主要原料有米粉、虾皮、花生等，经过用高汤浸泡后再煮制而成。这种粥口感细腻、鲜香可口，加上配料丰富，是一款非常营养美味的食品。
糖葫芦
在广西地区，糖葫芦是一种非常受欢迎的小吃。它的制作方法是将苹果、草莓、金桔等水果串在竹签上，然后涂上糖浆，在油锅中慢慢翻炒，直到外表金黄酥脆即可。这种小吃甜而不腻，十分适合儿童和年轻人食用。
米粉
广西米粉以其细嫩爽滑、味道清淡又不失鲜美而闻名于世。制作方法：先将新鲜大米加水研成泥浆，然后取出泥浆中的淀粉液进行过滤；将过滤出来的淀粉液倒入锅中用旺火烧开，并不断搅拌；待米粉形成后捞出放入冷水中漂洗一遍即可。广西米粉可以做成很多不同口味的小吃，如酸辣米粉、牛肉米粉等。
桂林酥肉
桂林酥肉是广西地区非常有名的特色菜之一，其制作方法独特。将瘦猪肉切成片后腌渍半天，然后用面粉和淀粉裹上一层，再放入锅中炸至金黄色；最后将炸好的肉片放入红烧汁中焖煮片刻即可。这种菜品口感香脆可口，外表酥脆内里嫩滑，非常受人们喜爱。
总结
以上就是几种广西地区非常有代表性的美食了。无论您是在广西旅游还是生活，不妨尝试一下这些当地特色美食，相信您一定会爱上它们的味道。
