【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些福州学校甜品-福州专门学校,方便大家学习。
福州学校甜品介绍
福州的学校甜品有着浓郁的地方特色,以芋泥、红豆、糯米等为主要原料,口感绵软香甜。
芋泥酥
芋泥酥是福州最具代表性的点心之一。芋泥馅儿包裹在酥皮中,口感松脆香甜。制作时需要选用上等的紫皮番薯和优质的面粉,将番薯蒸熟后捣成泥状,加入适量白糖和椰浆调味。然后将面粉加入油、水和白砂糖搅拌均匀,制成酥皮。将芋泥包入酥皮中,刷上一层蛋液,在烤箱中烘焙数分钟即可。
红豆年糕
红豆年糕是福州传统节日美食之一。用糯米粉和红豆制作而成,口感Q弹有嚼劲。先将红豆洗净后放入开水中焯水,再加入冰糖慢慢熬煮至软烂,制成红豆馅。将糯米粉和水混合成面团,搓成小球用手压扁后加入适量的红豆馅,整形后蒸熟即可。
花生卷
花生卷是福州学校里的经典点心之一。制作时需要先将花生研细,并加入适量白糖和沙拉油拌匀,做成酥馅儿备用。然后将面粉、油、水和白砂糖混合在一起揉成面团,再将面团分割成小块搓圆。将酥馅儿包在小圆球内部,把球压扁再轻轻擀平即可。最后放入油锅中炸至金黄色即可食用。
总结
以上介绍的福州学校甜品不仅受到学生们的钟爱,也吸引了很多外地游客前来品尝。它们不仅口感美味,而且价格实惠,在福州各大超市和甜品店都能购买到。