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桂林附近的吃的美食
桂林是中国广西壮族自治区的一个美丽城市，以其壮丽的山水景色而闻名于世。除了自然美景外，桂林还拥有许多令人垂涎欲滴的美食。在这里，你可以品尝到各种口味独特、色香味俱佳的地方美食。
米粉
作为桂林最经典的美食之一，米粉是必尝之物。桂林米粉选用上等大米制成，口感细腻软糯，汤汁鲜美。最受欢迎的口味是肉末、葱花和花生碎配料搭配而成的“葱花肉末米粉”，每一口都能带给你满满的幸福感。
阳朔啤酒鱼
在离桂林不远的阳朔县，有一道非常有名的菜品——啤酒鱼。这道菜以新鲜江鳕鱼为主料，搭配啤酒、辣椒、泡椒等调味料烧制而成。鱼肉鲜嫩多汁，入口即化，配上浓郁的啤酒和香辣的调料，令人回味无穷。
桂林米粉肠
桂林米粉肠是一道独特的美食，它将当地米粉和肠衣巧妙结合。米粉肠中填充着香甜可口的猪肉、豆腐干、葱花等配料，并经过独特工艺制作而成。每一口都能感受到满满的香气和细腻的口感。
螺蛳粉
如果你喜欢吃辣，那么桂林的螺蛳粉绝对不容错过。这道美食选用当地特产——新鲜活跳跳的田螺和猪骨熬制出浓郁的汤底，再加入辣椒、花椒等调料，使得整个菜品充满了火辣的味道。每一碗都让人欲罢不能。
桂林油茶
桂林油茶是一道传统的早餐食品，由花生、芝麻、糯米等原料制成。它具有浓郁的香味和滑溜的口感，常常搭配油条一起食用。在寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的桂林油茶可以暖身又美味。
桂林米粉卷
桂林米粉卷是一种特色小吃，将新鲜做好的米粉裹入肉松、豆腐干和其他配料中，再切成小段。每一口都能品尝到细腻软糯的米粉和香气四溢的肉松，让人忍不住一口接着一口。
除了以上提到的美食外，桂林还有许多其他值得尝试的特色小吃，如桂林三套、马肉粉等。无论你是喜欢辣椒还是清淡口味，都能在桂林找到适合自己口味的美食。来到桂林旅游时，不仅可以欣赏到美丽景色，还能享受到多样美食的味蕾盛宴。
