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特色南京小吃
南京是一个历史悠久、文化深厚的城市，也是一个美食之都。在这里，有许多地道的特色小吃，让人垂涎欲滴。以下就是几种最具代表性的南京小吃。
1. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京最有名的一道小吃之一。它的主要原料是新鲜的鸭血、粉丝和豆腐皮，再加上香菜和葱花等调料，味道鲜美、清爽可口。尤其在夏天，来一碗凉凉的鸭血粉丝汤，简直是解暑神器。
2. 花生汤圆
花生汤圆也是南京非常受欢迎的一种传统小吃。它由糯米粉制成外皮，内陷则是甜美可口的花生馅。再浇上糖水或者姜茶等调料，既解馋又健康。
3. 生煎包
相信大家对于生煎包并不陌生。但南京的生煎包却有着与众不同的味道。它皮薄馅多，肉香四溢，而且外酥里嫩，别有一番滋味。
4. 江南糯米团
江南糯米团是由糯米粉制成的小球，内部填充着各种口味的馅料，如芝麻、花生、豆沙等。入口即化的口感和丰富多样的馅料让人回味无穷。
5. 金陵鸭血粉干
金陵鸭血粉干是一道以鸭血为主要材料的小吃。将切好的鸭血加入清汤中煮熟后再配上蘑菇、木耳等配料，最后淋上特制的辣椒油和花椒面等调料即可。这道小吃辣而不燥，口感细腻。
以上就是几种代表性的南京小吃。如果你来到南京旅游或者工作，一定要尝尝这些美食哦！
