【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些江西抚州的特色小吃-江西抚州美食小吃，方便大家学习。
江西抚州的特色小吃
江西抚州位于中国东南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了风景名胜，抚州还以其丰富多样的特色小吃而闻名。这些美食代表了该地区独特的饮食文化，让人们流连忘返。
1. 伍宜香肉粽
伍宜香肉粽是抚州最著名的特色小吃之一。它采用优质糯米和新鲜猪肉作为主要原料，并添加了多种香料进行调味。制作过程中需要经过多次清洗、浸泡和蒸煮，以确保肉粽口感细腻爽滑。每年端午节时，伍宜香肉粽都会成为人们必不可少的美食之一。
2. 抚州米皮
抚州米皮是当地非常受欢迎的传统面食之一。它由大米经过研磨、发酵和蒸制而成，口感柔软细腻。配上各种酱料和蔬菜，如豆腐皮、花生酱、辣椒油等，让米皮更加美味可口。无论是作为早餐还是午餐，抚州米皮都是人们日常生活中的重要组成部分。
3. 鱼丸炒粉
鱼丸炒粉是抚州传统的特色小吃之一。它以新鲜的鱼肉制作而成，口感弹嫩，十分美味。将鱼丸与炒粉一起翻炒，加入适量的调味料和蔬菜，使得这道小吃更加香气扑鼻。无论是街头小摊还是高档餐厅，你都可以品尝到正宗的抚州鱼丸炒粉。
4. 老乾陈汤圆
老乾陈汤圆是抚州非常有名的甜点之一。它采用上等糯米制作外皮，并填充各种口味的馅料。有红豆、芝麻、花生和果仁等多种选择。每年冬至节时，人们会用老乾陈汤圆来庆祝传统节日，一家人围坐在一起品尝这道美食，增进亲情和友情。
5. 七里香饼
七里香饼是抚州最具特色的糕点之一。它以糯米为主要原料，加入红豆沙、花生、莲蓉等馅料，并经过多次发酵和蒸制而成。外表呈现出金黄色，口感软糯甜美。七里香饼通常作为早餐或下午茶的点心，也是送礼和招待客人时的佳品。
除了以上所述的特色小吃，抚州还有许多其他美食值得一试。无论是当地居民还是游客，都可以通过品尝这些美食来领略抚州独特的风味和文化。
